Weingut

Das Weingut

am Eckberg

 

Ein typischer Südsteirer wird auf steilen Hängen "geboren".

Die 15ha Weingärten des Weingutes Hack-Gebell verlangen nach einer sorgfältigen Bearbeitung der Reben und später dann der Trauben.

Genauer gesagt bedeutet das 100% Handarbeit am Stock und Handlese.

Ein Qualitätsanspruch, der dem Winzer entgegenkommt. Denn um den besten Wein zu keltern, gilt von Anfang an schonendste Behandlung.

In Philipp´s Weinen paart sich der pure Geschmack des Bodens mit überraschenden Ausbauweisen und starker Sortentypizität.

Dann ist es auch Zeit die der Wein braucht, im Keller erfährt er die nötige Ruhe um sich entfalten zu können.

 

Jahrgang 2020 - Hochwertig & aromatisch
Der Jahrgang 2020 ist ein qualitativ äußerst hochwertiger, aromatischer Jahrgang! Nach einem trockenen, milden Winter und kalten Temperaturen Anfang Frühling wurde der Austrieb der Reben gebremst. Auch der kühle Mai verzögerte die Rebblüte ein wenig, sodass sie erst Anfang / Mitte Juni stattfand, zur gewohnten Zeit. Der Sommer brachte gemäßigte Temperaturen, aber ausreichend Regen durch Gewitter und von August bis weit in den Oktober prächtiges Hochdruckwetter. So konnten unter optimalen Bedingungen reife, gesunde Trauben gelesen werden. Der neue Jahrgang bringt harmonische, ausgewogene Weine mit sortentypischer Fruchtigkeit, frischer Säure – einfach einen typischen Steirer!

 

Prost!
Winzer Philipp Hack

 

Der Winzer

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Die Rieden

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