Naturpark am Teller

Naturpark Südsteiermark rund ums Haus und am Jausnbrettl

Von der Terrasse der Buschenschank haben Gäste einen der schönsten Blicke auf die Kulturlandschaft des Naturparks Südsteiermark - Weingärten, Wälder und Wiesen wechseln sich auf engstem Raum ab. Als Partnerbetrieb vom Naturpark Südsteiermark sind wir vor allem Botschafter an unsere Gäste. Biodiversität am Jausenbrettl, der besonnene Umgang mit unserer Natur, Bewusstmachen der Naturjuwele: Wir sind bemüht diese Naturverbundenheit an Sie weiter zu geben.

Annemaries Naturpark-Jause macht Lust auf die Vielfalt des Lebens vor der Haustür: Ihre selbstgemachten Fleisch-Spezialitäten und Aufstriche werden mit frischen Wild- und Gartenkräutern serviert. So erhalten Girsch, Gänseblümchen, Vogelmiere und Gundelrebe ihren gebührenden Platz und fördern die Gesundheit der Gäste.

Naturpark-Flexitarier-Jause

Wir laden Sie auf eine kulinarische Reise durch den Naturpark mit unserer „Flexitarier-Jause“ ein: Käse, die unsere Almenwiesen sichern, Kräuter und Wildkräuter, die rund ums Haus wachsen, viel Gemüse und zum Kosten ein paar Scheiben von unseren köstlichen Schinkenspezialitäten.

Wir sind stolz, die Auszeichnung „Naturparkpartner 2016“ erhalten zu haben.